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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

SINDREFEIÇÕESCE × SINTERC-CE: convenção coletiva 2025

Empregados em empresas de refeições coletivas e afins

Vigência encerrada

A vigência terminou em 31/12/2025. A renovação pode ainda não ter sido registrada no Ministério do Trabalho: esta é a versão mais recente que está no Mediador.

Registro no MTE
CE000165/2025 ↗
Vigência
01/01/2025 a 31/12/2025
Data-base
1º de janeiro
Abrangência
Abaiara/CE, Acarape/CE, Acaraú/CE, Acopiara/CE, Aiuaba/CE, Alcântaras/CE, Altaneira/CE, Alto Santo/CE, Amontada/CE, Antonina do Norte/CE, Apuiarés/CE, Aquiraz/CE, Aracati/CE, Aracoiaba/CE… (ver todos)

Abaiara/CE, Acarape/CE, Acaraú/CE, Acopiara/CE, Aiuaba/CE, Alcântaras/CE, Altaneira/CE, Alto Santo/CE, Amontada/CE, Antonina do Norte/CE, Apuiarés/CE, Aquiraz/CE, Aracati/CE, Aracoiaba/CE, Ararendá/CE, Araripe/CE, Aratuba/CE, Arneiroz/CE, Assaré/CE, Aurora/CE, Baixio/CE, Banabuiú/CE, Barbalha/CE, Barreira/CE, Barro/CE, Barroquinha/CE, Baturité/CE, Beberibe/CE, Bela Cruz/CE, Boa Viagem/CE, Brejo Santo/CE, Camocim/CE, Campos Sales/CE, Canindé/CE, Capistrano/CE, Caridade/CE, Cariré/CE, Caririaçu/CE, Cariús/CE, Carnaubal/CE, Cascavel/CE, Catarina/CE, Catunda/CE, Caucaia/CE, Cedro/CE, Chaval/CE, Choró/CE, Chorozinho/CE, Coreaú/CE, Crateús/CE, Crato/CE, Croatá/CE, Cruz/CE, Deputado Irapuan Pinheiro/CE, Ererê/CE, Eusébio/CE, Farias Brito/CE, Forquilha/CE, Fortaleza/CE, Fortim/CE, Frecheirinha/CE, General Sampaio/CE, Graça/CE, Granja/CE, Granjeiro/CE, Groaíras/CE, Guaiúba/CE, Guaraciaba do Norte/CE, Guaramiranga/CE, Hidrolândia/CE, Horizonte/CE, Ibaretama/CE, Ibiapina/CE, Ibicuitinga/CE, Icapuí/CE, Icó/CE, Iguatu/CE, Independência/CE, Ipaporanga/CE, Ipaumirim/CE, Ipu/CE, Ipueiras/CE, Iracema/CE, Irauçuba/CE, Itaiçaba/CE, Itaitinga/CE, Itapajé/CE, Itapipoca/CE, Itapiúna/CE, Itarema/CE, Itatira/CE, Jaguaretama/CE, Jaguaribara/CE, Jaguaribe/CE, Jaguaruana/CE, Jardim/CE, Jati/CE, Jijoca de Jericoacoara/CE, Juazeiro do Norte/CE, Jucás/ CE, Lavras da Mangabeira/CE, Limoeiro do Norte/CE, Madalena/CE, Maracanaú/CE, Maranguape/CE, Marco/CE, Martinópole/CE, Massapê/CE, Mauriti/CE, Meruoca/CE,…

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 05/11/2026.

  1. 1 Empresa
  2. 2 Receber

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A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

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A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
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O que você pode fazer com esta convenção

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  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

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  • Um sistema de ponto que segue a convenção

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Jornada de trabalho

As 15 cláusulas de jornada da CCT SINDREFEIÇÕESCE × SINTERC-CE 2025

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Controle da Jornada

  • Cláusula 10 – Ponto remoto

Faltas

  • Cláusula 13 – Abono de faltas/atestados médicos

Prorrogação/Redução de Jornada

  • Cláusula 14 – Prorrogação de horário

Compensação de Jornada

  • Cláusula 15 – Banco de horas
  • Cláusula 16 – Regime de revezamento 12x36

Duração e Horário

  • Cláusula 21 – Tempo de serviço efetivo
  • Cláusula 27 – Escalas e regimes de revezamentos

Intervalos para Descanso

  • Cláusula 59 – Intervalos

Outras disposições sobre jornada

  • Cláusula 68 – Autorização para trabalho em domingos e feriados
  • Cláusula 69 – Compensação de jornada em atividade insalubre
  • Cláusula 71 – Regime de trabalho embarcado (offshore)
  • Cláusula 75 – Tempo gasto em viagens
  • Cláusula 76 – Sistemas alternativos de controle de jornada
  • Cláusula 77 – Sistema de revezamento

Sobreaviso

  • Cláusula 86 – Utilização de aparelhos eletrônicos/telefônicos
Analisar estas cláusulas grátis
Salários, benefícios e demais cláusulas

O que mais a convenção SINDREFEIÇÕESCE × SINTERC-CE 2025 trata

Os títulos das outras 74 cláusulas registradas no Mediador. O texto completo está no registro CE000165/2025 ↗.

Outras cláusulas

  • Cláusula 1 – Vigência e data-base
  • Cláusula 2 – Abrangência

Salários, Reajustes e Pagamento

  • Cláusula 3 – Pagamento/compensação variações periodo revisando
  • Cláusula 4 – Recibo de pagamento
  • Cláusula 5 – Contratos intermitentes
  • Cláusula 6 – Prazo para pagamento do salário
  • Cláusula 17 – Danos causados
  • Cláusula 44 – Quitação do período revisando
  • Cláusula 45 – Compensação variações futuras
  • Cláusula 46 – Disponibilização de comprovantes de pagamento
  • Cláusula 47 – Da comprovação para requisição do salário família
  • Cláusula 74 – Variação salarial
  • Cláusula 81 – Salario normativo
  • Cláusula 82 – Salário normativo do cozinheiro
  • Cláusula 83 – Salário normativo auxiliar de cozinha, chapeiro e merendeira

Saúde e Segurança do Trabalhador

  • Cláusula 7 – Primeiros socorros
  • Cláusula 37 – Higienização de banheiros
  • Cláusula 61 – Periculosidade
  • Cláusula 78 – Ambiente de trabalho
  • Cláusula 89 – Câmeras de vigilância

Relações Sindicais

  • Cláusula 8 – Dos descontos da mensalidade sindical
  • Cláusula 11 – Subsídio assistência médica e odontologia
  • Cláusula 12 – Quadro de avisos
  • Cláusula 22 – Definição de categoria de refeições coletivas
  • Cláusula 28 – Remessa de relação de empregados
  • Cláusula 38 – Contribuição confederativa
  • Cláusula 39 – Taxa associativa ou mensalidade sindical do sócio usuário
  • Cláusula 84 – Contribuição assistencial negocial
  • Cláusula 85 – Contribuição assistencial patronal

Contrato de Trabalho – Admissão, Demissão, Modalidades

  • Cláusula 9 – Da cópia do contrato de trabalho
  • Cláusula 18 – Cotas para deficientes e pessoas com deficiência
  • Cláusula 20 – Exame médico demissional
  • Cláusula 30 – Contrato de trabalho – Grupo econômico
  • Cláusula 31 – Demissão e garantia de readmissão ao empregado aposentado por invalidez
  • Cláusula 32 – Descontos na rescisão contratual
  • Cláusula 33 – Garantia de emprego – Renúncia ou transação
  • Cláusula 34 – Demissão antes da data base
  • Cláusula 35 – Abandono de emprego
  • Cláusula 40 – Fornecimento das guias cd, sd e relação de salários
  • Cláusula 41 – Rescisões de contrato homologadas no sindicato
  • Cláusula 42 – Carta de aviso de dispensa
  • Cláusula 43 – Aviso prévio

Relações de Trabalho – Condições de Trabalho, Normas de Pessoal e Estabilidades

  • Cláusula 19 – Aposentando
  • Cláusula 52 – Uniforme
  • Cláusula 53 – Plano de saúde - exigência contratual
  • Cláusula 56 – Empregado polivalente
  • Cláusula 57 – Contrato por prazo determinado – Estabilidade
  • Cláusula 58 – Substituição temporária "promoção"
  • Cláusula 62 – Concessão de benefícios em contratos intermitentes e por prazo determinado
  • Cláusula 63 – Aviso ao empregador – Mudança de residência
  • Cláusula 64 – Uso de imagem
  • Cláusula 65 – Cargo de confiança
  • Cláusula 66 – Revistas – Impossibilidade de recusa
  • Cláusula 67 – Prazo para devolução da ctps

Disposições Gerais

  • Cláusula 23 – Eficácia das condições negociadas
  • Cláusula 24 – Multa por descumprimento de cláusulas
  • Cláusula 25 – Cominações
  • Cláusula 48 – Divergências

Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros

  • Cláusula 26 – Adicional noturno - hora reduzida noturna
  • Cláusula 29 – Plr - acordo coletivo de trabalho
  • Cláusula 49 – Auxílio combustível
  • Cláusula 50 – Alimentação
  • Cláusula 51 – Auxílio funeral
  • Cláusula 70 – Horas extras
  • Cláusula 72 – Cesta basica ou vale compra
  • Cláusula 73 – Benefícios – Não integração
  • Cláusula 79 – Prêmios
  • Cláusula 80 – Creches

Férias e Licenças

  • Cláusula 36 – Concessão de férias coletivas
  • Cláusula 54 – Férias – Antecipação
  • Cláusula 55 – Férias – Concessão
  • Cláusula 60 – Remuneração de férias
  • Cláusula 87 – Férias gestante
  • Cláusula 88 – Prestação de serviços em estabelecimentos de ensino privado e público
Os mesmos sindicatos

Outras convenções dos sindicatos desta convenção