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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

SINTRAHOTEIS × SINDBARES: convenção coletiva 2022/2023

Trabalhadores nas empresas fornecedoras e prestadoras de serviço em cozinhas industriais e afins, refeições coletiva e…

Vigência encerrada

A vigência terminou em 31/12/2023. A renovação pode ainda não ter sido registrada no Ministério do Trabalho: esta é a versão mais recente que está no Mediador.

Registro no MTE
ES000615/2021 ↗
Vigência
01/01/2022 a 31/12/2023
Data-base
1º de janeiro
Sindicatos
Abrangência
Afonso Cláudio/ES, Alto Rio Novo/ES, Aracruz/ES, Baixo Guandu/ES, Brejetuba/ES, Cariacica/ES, Colatina/ES, Conceição do Castelo/ES, Domingos Martins/ES, Fundão/ES, Ibiraçu/ES, Itaguaçu/ES, Itarana/ES… (ver todos)

Afonso Cláudio/ES, Alto Rio Novo/ES, Aracruz/ES, Baixo Guandu/ES, Brejetuba/ES, Cariacica/ES, Colatina/ES, Conceição do Castelo/ES, Domingos Martins/ES, Fundão/ES, Ibiraçu/ES, Itaguaçu/ES, Itarana/ES, João Neiva/ES, Laranja da Terra/ES, Linhares/ES, Mantenópolis/ES, Marechal Floriano/ES, Marilândia/ES, Pancas/ES, Rio Bananal/ES, Santa Leopoldina/ES, Santa Maria de Jetibá/ES, Santa Teresa/ES, São Domingos do Norte/ES, São Roque do Canaã/ES, Serra/ES, Sooretama/ES, Venda Nova do Imigrante/ES, Viana/ES, Vila Velha/ES e Vitória/ES

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 05/11/2026.

  1. 1 Empresa
  2. 2 Receber

O que a CCT SINTRAHOTEIS × SINDBARES 2022/2023 muda na jornada da sua equipe?

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A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

Buscando a empresa e as convenções registradas…

Qual convenção você quer analisar?

A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
  • A cláusula original em cada ponto, para você conferir
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Funcionários na empresa
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O que você pode fazer com esta convenção

Entenda a CCT SINTRAHOTEIS × SINDBARES 2022/2023 sem ler o documento inteiro

  • Análise gratuita da convenção

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  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

    Entender a jornada

  • Um sistema de ponto que segue a convenção

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Jornada de trabalho

As 4 cláusulas de jornada da CCT SINTRAHOTEIS × SINDBARES 2022/2023

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Duração e Horário

  • Cláusula trigésima terceira – Jornada de trabalho
  • Cláusula trigésima quarta – Jornada especial

Outras disposições sobre jornada

  • Cláusula trigésima quinta – Feriados nacionais
  • Cláusula trigésima sexta – Ausencias legais
Analisar estas cláusulas grátis
Salários, benefícios e demais cláusulas

O que mais a convenção SINTRAHOTEIS × SINDBARES 2022/2023 trata

Os títulos das outras 50 cláusulas registradas no Mediador. O texto completo está no registro ES000615/2021 ↗.

Outras cláusulas

  • Cláusula primeira – Vigência e data-base
  • Cláusula segunda – Abrangência

Salários, Reajustes e Pagamento

  • Cláusula terceira – Reajuste salarial
  • Cláusula quarta – Fornecimento de recibos
  • Cláusula quinta – Adiantamento quinzenal
  • Cláusula sexta – Prazo para pagamento de salarios
  • Cláusula sétima – Desconto quebra de material
  • Cláusula oitava – Salario substituto
  • Cláusula nona – Salario substituição

Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros

  • Cláusula décima – Adiantamento 13º salário
  • Cláusula décima primeira – Hora extra adicional
  • Cláusula décima segunda – Abono decenal
  • Cláusula décima terceira – Quinquenio
  • Cláusula décima quarta – Trabalho noturno adicional
  • Cláusula décima quinta – Insalubridade
  • Cláusula décima sexta – Insalubridade para os profissionais das cozinhas de preparação de alimentos
  • Cláusula décima sétima – Participação nos lucros e/ou resultados
  • Cláusula décima oitava – Ajuda de custo alimentação
  • Cláusula décima nona – Transporte
  • Cláusula vigésima – Vale transporte
  • Cláusula vigésima primeira – Assistência médica
  • Cláusula vigésima segunda – Creche

Contrato de Trabalho – Admissão, Demissão, Modalidades

  • Cláusula vigésima terceira – Anotação na ctps
  • Cláusula vigésima quarta – Contrato de experiencia
  • Cláusula vigésima quinta – Homologações
  • Cláusula vigésima sexta – Contrato por prazo determinado

Relações de Trabalho – Condições de Trabalho, Normas de Pessoal e Estabilidades

  • Cláusula vigésima sétima – Plano de cargos e salarios
  • Cláusula vigésima oitava – Fornecimento de uniforme
  • Cláusula vigésima nona – Estabilidade de gestantes
  • Cláusula trigésima – Garantia de emprego para acidentado
  • Cláusula trigésima primeira – Estabilidade de emprego para aposentado
  • Cláusula trigésima segunda – Garantia de idenização ao empregado demitido apos term benef previdenciario

Férias e Licenças

  • Cláusula trigésima sétima – Licença para estudante
  • Cláusula trigésima oitava – Atestados médicos
  • Cláusula trigésima nona – Ferias proporcionais

Relações Sindicais

  • Cláusula quadragésima – Liberação de dirigente
  • Cláusula quadragésima primeira – Delegados sindicais
  • Cláusula quadragésima segunda – Estabilidade membros de comissão
  • Cláusula quadragésima terceira – Desconto assistencial
  • Cláusula quadragésima quarta – Mensalidade sindical
  • Cláusula quadragésima quinta – Beneficio social familiar

Disposições Gerais

  • Cláusula quadragésima sexta – Forum de eleição
  • Cláusula quadragésima sétima – Descumprimento da convenção coletiva de trabalho
  • Cláusula quadragésima oitava – Multa desconto assistencial
  • Cláusula quadragésima nona – Revisão/manutenção
  • Cláusula quinquagésima – Das disposições transitórias

ANEXO I - ATA ASG LABORAL COZINHAS PAG 1

  • Cláusula 51

ANEXO II - ATA ASG LABORAL COZINHAS PAG 2

  • Cláusula 52

ANEXO III - ATA 1ª ASG PATRONAL

  • Cláusula 53

ANEXO IV - ATA 2ª ASG PATRONAL

  • Cláusula 54
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