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PontotelAnálise de CCT
Convenção coletiva de trabalho

SINTERCATER × SINDERC: convenção coletiva 2026/2027

Trabalhadores nas empresas de refeições coletivas e afins, exceto refeições escolares

Vigente

Registro no MTE
SP005805/2026 ↗
Vigência
01/06/2026 a 31/05/2027
Data-base
1º de junho
Sindicatos
Abrangência
Arujá/SP, Biritiba Mirim/SP, Ferraz de Vasconcelos/SP, Guararema/SP, Itaquaquecetuba/SP, Mairiporã/SP, Mogi das Cruzes/SP, Poá/SP, Salesópolis/SP, Santa Isabel/SP e Suzano/SP

Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 05/11/2026.

  1. 1 Empresa
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O que a CCT SINTERCATER × SINDERC 2026/2027 muda na jornada da sua equipe?

Banco de horas, horas extras, intervalos e escalas, explicados com a cláusula original. Grátis, em minutos.

A empresa em que você trabalha e que segue esta convenção. Os dados vêm da Receita Federal.

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Qual convenção você quer analisar?

A inteligência artificial está conferindo qual delas se aplica…

Para onde enviamos a sua análise?

  • As regras de jornada em 12 temas, com exemplos de cálculo
  • O que mudou desde a versão anterior, quando ela está na base
  • A cláusula original em cada ponto, para você conferir
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O que você pode fazer com esta convenção

Entenda a CCT SINTERCATER × SINDERC 2026/2027 sem ler o documento inteiro

  • Análise gratuita da convenção

    Banco de horas, horas extras, intervalos, escalas e mais 8 temas de jornada, com a cláusula original em cada ponto.

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  • O que mudou desde a versão anterior

    Percentuais, prazos e regras que mudaram em relação à convenção anterior, com o antes e o depois.

    Ver o que mudou

  • Gestão de jornada nesta convenção

    O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.

    Entender a jornada

  • Um sistema de ponto que segue a convenção

    A Pontotel configura as regras de jornada da sua convenção no controle de ponto e calcula horas extras e banco de horas.

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Jornada de trabalho

As 6 cláusulas de jornada da CCT SINTERCATER × SINDERC 2026/2027

Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.

Compensação de Jornada

  • Cláusula quadragésima quarta – Compensações de dias ou horas

Intervalos para Descanso

  • Cláusula quadragésima quinta – Do intervalo para refeição e descanso

Faltas

  • Cláusula quadragésima sexta – Abono de falta do estudante
  • Cláusula quadragésima sétima – Ausências legais

Outras disposições sobre jornada

  • Cláusula quadragésima oitava – Escala de revezamento
  • Cláusula quadragésima nona – Trabalho aos domingos e feriados
Analisar estas cláusulas grátis
Salários, benefícios e demais cláusulas

O que mais a convenção SINTERCATER × SINDERC 2026/2027 trata

Os títulos das outras 70 cláusulas registradas no Mediador. O texto completo está no registro SP005805/2026 ↗.

Outras cláusulas

  • Cláusula primeira – Vigência e data-base
  • Cláusula segunda – Abrangência

Salários, Reajustes e Pagamento

  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Cláusula quinta – Data de pagamento de salário
  • Cláusula sexta – Pagamento com cheque ou depósito
  • Cláusula sétima – Demonstrativo de pagamento
  • Cláusula oitava – Desconto em folha
  • Cláusula nona – Substituição definitiva
  • Cláusula décima – Substituição eventual

Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros

  • Cláusula décima primeira – 13º salário
  • Cláusula décima segunda – Gratificação natalina/antecipação nas férias
  • Cláusula décima terceira – Abono por anuênio
  • Cláusula décima quarta – Horas extras e compensação
  • Cláusula décima quinta – Adicional noturno
  • Cláusula décima sexta – Reflexos
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Cláusula vigésima segunda – Reembolso de creche

Contrato de Trabalho – Admissão, Demissão, Modalidades

  • Cláusula vigésima terceira – Readmissão sem contrato de experiência
  • Cláusula vigésima quarta – Teste admissional
  • Cláusula vigésima quinta – Integração
  • Cláusula vigésima sexta – Do acordo mútuo
  • Cláusula vigésima sétima – Carta aviso dispensa
  • Cláusula vigésima oitava – Do aviso prévio
  • Cláusula vigésima nona – Temporários
  • Cláusula trigésima – Lei 13.429/2017 - terceirizações
  • Cláusula trigésima primeira – Tempo parcial (part time)
  • Cláusula trigésima segunda – Cotas para deficientes e pessoas com deficiência
  • Cláusula trigésima terceira – Carta de referência
  • Cláusula trigésima quarta – Homologações
  • Cláusula trigésima quinta – Trabalho intermitente

Relações de Trabalho – Condições de Trabalho, Normas de Pessoal e Estabilidades

  • Cláusula trigésima sexta – Estabilidade da gestante
  • Cláusula trigésima sétima – Garantia de emprego - mãe adotante
  • Cláusula trigésima oitava – Garantia de salário no período de amamentação
  • Cláusula trigésima nona – Serviço militar
  • Cláusula quadragésima – Estabilidade - auxílio-doença
  • Cláusula quadragésima primeira – Estabilidade - acidente de trabalho
  • Cláusula quadragésima segunda – Aposentadoria / estabilidade provisória
  • Cláusula quadragésima terceira – Dia do trabalhador em refeições coletivas

Férias e Licenças

  • Cláusula quinquagésima – Concessão de férias

Saúde e Segurança do Trabalhador

  • Cláusula quinquagésima primeira – Fornecimento de uniforme, epis, ferramentas e utensílios
  • Cláusula quinquagésima segunda – Insalubridade e periculosidade
  • Cláusula quinquagésima terceira – Exames periódicos: pcmso/nr 7
  • Cláusula quinquagésima quarta – Atestados médicos/ odontológicos
  • Cláusula quinquagésima quinta – Transporte de acidentados, doentes e parturientes
  • Cláusula quinquagésima sexta – Primeiros socorros
  • Cláusula quinquagésima sétima – Alta médica

Relações Sindicais

  • Cláusula quinquagésima oitava – Quadro de avisos
  • Cláusula quinquagésima nona – Local para sindicalização
  • Cláusula sexagésima – Licença do dirigente sindical
  • Cláusula sexagésima primeira – Estabilidade do dirigente sindical da categoria econômica
  • Cláusula sexagésima segunda – R. s. c. / documentação
  • Cláusula sexagésima terceira – Relação nominal de empregados i aplicação da lgpd
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Vigência da cláusula: 01/06/2026 a 31/05/2027
  • Cláusula sexagésima oitava – Medidas de proteção/cartas de oposição ao sindicato

Disposições Gerais

  • Cláusula sexagésima nona – Prêmio / bônus assiduidade
  • Cláusula septagésima – Competência
  • Cláusula septagésima primeira – Prorrogação, revisão, denúncia ou revogação
  • Cláusula septagésima segunda – Multa por descumprimento
  • Cláusula septagésima terceira – Comissão de negociação
  • Cláusula septagésima quarta – Concessão de vale transporte em dinheiro
  • Cláusula septagésima quinta – Alteração do período base para apuração do reajuste a partir de junho/2026

ANEXO I - ATA DE ASSEMBLEIA

  • Cláusula 76
Os mesmos sindicatos

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