SINTHORESCA: convenção coletiva 2025/2027
Empregados em hotéis, pousadas, bares, restaurantes, lanchonetes, churrascarias, pizzarias, choperias, pastelarias…
Vigente
- Registro no MTE
- SP004892/2025 ↗
- Vigência
- 01/03/2025 a 28/02/2027
- Data-base
- 1º de março
- Sindicatos
- Abrangência
Aguaí/SP, Águas de Lindóia/SP, Artur Nogueira/SP, Bragança Paulista/SP, Caconde/SP, Casa Branca/SP, Conchal/SP, Espírito Santo do Pinhal/SP, Itapira/SP, Lindóia/SP, Mococa/SP, Mogi Guaçu/SP… (ver todos)
Aguaí/SP, Águas de Lindóia/SP, Artur Nogueira/SP, Bragança Paulista/SP, Caconde/SP, Casa Branca/SP, Conchal/SP, Espírito Santo do Pinhal/SP, Itapira/SP, Lindóia/SP, Mococa/SP, Mogi Guaçu/SP, Mombuca/SP, Monte Alegre do Sul/SP, Morungaba/SP, Pinhalzinho/SP, Santo Antônio do Jardim/SP, São João da Boa Vista/SP e Socorro/SP
Dados do Mediador do Ministério do Trabalho, atualizados em 05/11/2026.
- 1 Empresa
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Entenda a CCT SINTHORESCA 2025/2027 sem ler o documento inteiro
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Banco de horas, horas extras, intervalos, escalas e mais 8 temas de jornada, com a cláusula original em cada ponto.
Analisar esta convenção grátisO que mudou desde a versão anterior
Percentuais, prazos e regras que mudaram em relação à convenção anterior, com o antes e o depois.
Ver o que mudouGestão de jornada nesta convenção
O que a convenção permite e exige no controle de ponto, nas escalas e na compensação de horas.
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As 7 cláusulas de jornada da CCT SINTHORESCA 2025/2027
Veja o que cada uma diz na análise gratuita, com exemplos práticos e o trecho original para conferir.
Compensação de Jornada
- Cláusula trigésima quarta – Compensações de horas de trabalho
- Cláusula trigésima quinta – Banco de horas
Intervalos para Descanso
- Cláusula trigésima sexta – Intervalos para refeição e descanso
Faltas
- Cláusula trigésima sétima – Falta injustificada
Outras disposições sobre jornada
- Cláusula trigésima oitava – Amamentação
- Cláusula trigésima nona – Sazonalidade. horário móvel e variável. acordo coletivo de trabalho
- Cláusula quadragésima – Folgas dominicais
O que mais a convenção SINTHORESCA 2025/2027 trata
Os títulos das outras 54 cláusulas registradas no Mediador. O texto completo está no registro SP004892/2025 ↗.
Outras cláusulas
- Cláusula primeira – Vigência e data-base
- Cláusula segunda – Abrangência
Salários, Reajustes e Pagamento
- Cláusula terceira – Normas - regime especial de piso salarial – Repis
- Cláusula quarta – Piso salarial repis (regime especial piso salarial)
- Cláusula quinta – Piso salarial empresas em geral
- Cláusula sexta – Correção salarial
- Cláusula sétima – Empregado admitido após 1.º de março de 2024
- Cláusula oitava – Compensação
- Cláusula nona – Salário substituição
- Cláusula décima – Comprovante de pagamento
- Cláusula décima primeira – Adiantamento de salário - vale
- Cláusula décima segunda – Atraso no pagamento
- Cláusula décima terceira – Salário do menor aprendiz
- Cláusula décima quarta – Autorização para desconto em folha de pagamento
Gratificações, Adicionais, Auxílios e Outros
- Cláusula décima quinta – Horas extras
- Cláusula décima sexta – Adicional por tempo de serviço
- Cláusula décima sétima – Adicional noturno
- Cláusula décima oitava – Estimativa de gorjetas - taxa de serviços
- Cláusula décima nona – Refeição (ticket refeição)
- Cláusula vigésima – Cesta básica - cartão alimentação
- Cláusula vigésima primeira – Transporte noturno
- Cláusula vigésima segunda – Cesta de beneficios – Proteção seguro vida, bem estar e saúde bucal
Contrato de Trabalho – Admissão, Demissão, Modalidades
- Cláusula vigésima terceira – Garantias salariais na rescisão de contrato de trabalho
- Cláusula vigésima quarta – Carta de referência
- Cláusula vigésima quinta – Carta de aviso de dispensa
- Cláusula vigésima sexta – Homologações de rescisões contratuais
- Cláusula vigésima sétima – Indenização adicional: dispensa trinta dias antes da data base
- Cláusula vigésima oitava – Atestado de afastamento e salários
Relações de Trabalho – Condições de Trabalho, Normas de Pessoal e Estabilidades
- Cláusula vigésima nona – Plano de cargos e salários
- Cláusula trigésima – Curso de aperfeiçoamento e qualificação
- Cláusula trigésima primeira – Estabilidade da gestante
- Cláusula trigésima segunda – Garantia ao alistando
- Cláusula trigésima terceira – Garantia ao empregado em vias de aposentadoria
Férias e Licenças
- Cláusula quadragésima primeira – Férias
- Cláusula quadragésima segunda – Licença paternidade
Saúde e Segurança do Trabalhador
- Cláusula quadragésima terceira – Banheiro
- Cláusula quadragésima quarta – Uniformes e instrumentos de trabalho
- Cláusula quadragésima quinta – Norma regulamentadora n. 7 – Nr-7
- Cláusula quadragésima sexta – Atestados médicos e odontológicos
- Cláusula quadragésima sétima – Primeiros socorros
Relações Sindicais
- Cláusula quadragésima oitava – Quadro de avisos
- Cláusula quadragésima nona – Cópia da rais e cadastro de empregados
- Cláusula quinquagésima – Contribuição assistencial/negocial dos empregados
- Cláusula quinquagésima primeira – Contribuição patronal negocial
- Cláusula quinquagésima segunda – Balcão de emprego
- Cláusula quinquagésima terceira – Comissão permanente
Disposições Gerais
- Cláusula quinquagésima quarta – Comissão intersindical de conciliação prévia
- Cláusula quinquagésima quinta – Competência
- Cláusula quinquagésima sexta – Reavaliação
- Cláusula quinquagésima sétima – Das penalidades – Aplicação indevida do repis
- Cláusula quinquagésima oitava – Multa
- Cláusula quinquagésima nona – Prorrogação, revisão, denúncia ou revogação
- Cláusula sexagésima – Aplicação da lei n. 13.467/2017
ANEXO I - ATA
- Cláusula 61
Outras convenções dos sindicatos desta convenção
Hotéis Restaurantes Bares e Similares de Camp
- Trabalhadores no comércio hoteleiro, bares, restaurantes, hotéis…: convenção coletiva 2025/2026 (SP)01/07/2025 a 30/06/2026 · vigência encerrada
- SECHSSN: convenção coletiva 2025/2027 (SP)01/03/2025 a 28/02/2027
- Trabalhadores em restaurantes, lanchonetes, bares, botequins…: convenção coletiva 2023/2025 (SP)01/08/2023 a 31/07/2025 · vigência encerrada
- SINTHOJUR: convenção coletiva 2023/2024 (SP)01/08/2023 a 31/07/2024 · vigência encerrada